法式濾壓壺又稱濾壓壺或咖啡濾壓壺，是其中一種非常簡便而且味美的沖泡方式。簡單來說，法式濾壓壺的沖泡方式是將咖啡粉加進壺中，注入熱水，靜候片刻，讓咖啡浸泡一下，之後慢慢壓下帶有濾網的蓋子，並用濾網將咖啡粉推向壺底，最後便可以將咖啡倒出。
這樣聽起來非常簡易，不過若使用合適的沖泡技巧，那麼閣下每一次也都可以沖泡出香濃醇厚的咖啡。
一般來說，我們推介使用朱古力和堅果味較重的咖啡，例如我們受歡迎的巴西喜拉朵或Urbanite混合咖啡。濾壓壺的金屬濾網能夠擠壓出更多油份，帶出咖啡的醇厚度，因此比較適合上述咖啡。
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